MENÚ DE GRUPO

ENTRANTES

• Jamón Ibérico
• Huevos rotos con trufa rallada y aceite de trufa blanca
• Croquetas de jamón
• Ensalada de ventresca y salsa japonesa

PRINCIPALES

• Meloso de rabo de toro en salsa demiglace com bocados de pimiento italiano
• Lomo de bacalao homeado con wok de verduras
• Entrecotte a la brasa del carbón de encina, pimientos del padrón y salsa chimichurri
• Lubina a la brasa del carbón de encina en salsa donostiarra
• Cachopos (1 kilo) cuatro variedades para compartir por cada dos personas como plato principal

POSTRES CASEROS

• Arroz con leche requemado
• Tarta de queso
• Frixuelo asturiano relleno de chocolate o compota de manzana
• Leche frita

BEBIDAS

• Refresco, cerveza o agua
• Ó Ramón Bilbao crianza para 4 personas
• Ó Cune Verdejo Rueda para 4 personas
• Ó Sidra para 2 personas
• Botella Cava para cada 4 personas INCLUIDA

INCLUYE

• ENTRANTES A COMPARTIR PARA CADA TRES PERSONAS
• UN PLATO PRINCIPAL POR PERSONA
• EL CACHOPO ES PLATO PRINCIPAL PARA CADA DOS PERSONAS
• MENU CENA VALIDO PARA LAS NOCHES DE MARTES, MIERCOLES, JUEVES Y DOMINGOS MES DE DICIEMBRE
• RESERVAS CON 2 DIAS DE ANTELACION AL TFN 914858057 MAÑANAS

40 € por persona IVA incluido

Mínimo 4 personas